Γλυκαιμικός Δείκτης (GI) 1 χωρίς αύξηση ινσουλίνης.
Αποβάλλεται με ασφάλεια μέσω των ούρων, καθώς το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να κάνει τίποτα με αυτό.
Έχει γλυκύτητα 70% σε σύγκριση με τη σακχαρόζη.
Η ερυθριτόλη έχει ισχυρή ψυκτική επίδραση στην κρυσταλλωμένη μορφή της.
Είναι πολύ σταθερή έως 160°C, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι μπερδεύουν αυτό το γλυκαντικό και το αντικαθιστούν εντελώς ως υποκατάστατο ζάχαρης.
Δεν μπορείτε να φτιάξετε κέικ μόνο με ερυθριτόλη, καθώς δεν είναι παράγοντας όγκου, ούτε παρέχει δομή στην παρασκευή σας. Χρειάζεστε ένα υποστηρικτικό συστατικό, π.χ. άλλο γλυκαντικό ή ίνα.
Αν προσπαθήσετε να καραμελώσετε την ερυθριτόλη, δεν θα αλλάξει ποτέ χρώμα και θα εξατμιστεί.
Αν προσπαθήσετε να φτιάξετε σιρόπι μόνο με ερυθριτόλη και αυτό κρυώσει, θα κρυσταλλωθεί αμέσως.
Η ερυθριτόλη είναι ένα τέλειο γλυκαντικό επιπλέον του δικού σας συνδυασμού υποκατάστασης ζάχαρης.
Μην τη χρησιμοποιείτε ως αντικατάσταση 1 προς 1, αλλά ως προσθήκη (όπως ήταν προορισμένο να είναι).
Διαθέσιμο σε: 400g & 800g σακούλες
Το μπισκότο Oreo είναι ένα δημοφιλές σάντουιτς μπισκότο που αποτελείται από δύο σοκολατένιες βάφλες με μια γλυκιά κρέμα στη μέση. Εισήχθη για πρώτη φορά από την Εθνική Εταιρεία Μπισκότων (γνωστή σήμερα ως Nabisco) το 1912 και από τότε έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα και αναγνωρίσιμα εμπορικά σήματα μπισκότων παγκοσμίως.
Οι σοκολατένιες βάφλες ενός μπισκότου Oreo παρασκευάζονται από έναν συνδυασμό σκόνης κακάο, αλευριού, ζάχαρης και φυτικού ελαίου. Η κρέμα συνήθως παρασκευάζεται από ένα μείγμα ζάχαρης άχνης, εκχυλίσματος βανίλιας και φυτικού λίπους. Η ακριβής συνταγή μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με την περιοχή ή την συγκεκριμένη παραλλαγή προϊόντος.
Τα μπισκότα Oreo είναι γνωστά για τον χαρακτηριστικό σχεδιασμό τους, με μια κυματιστή άκρη και ανάγλυφο λογότυπο στη μία πλευρά της βάφλας. Απολαμβάνονται από ανθρώπους όλων των ηλικιών και μπορούν να καταναλωθούν ως αυτόνομο σνακ ή να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές επιδορπίων.
Κρέμα με βούτυρο κακάο 50 ml είναι μια αποτελεσματική θεραπεία που ενυδατώνει και θρέφει το δέρμα και βοηθά στην αποκατάσταση ξηρών και φθαρμένων περιοχών του δέρματος, χάρη στα φυσικά εκχυλίσματα κακάο.
SKU: 31464
Αυτές οι ισπανικές αμύγδαλες είναι γνωστές για την ποιότητα και τη γεύση τους. Θα σας επιτρέψουν να ετοιμάσετε εξαιρετικά γλυκά, κέικ και επιδόρπια. Καθαρό βάρος: σακούλα 200g
Αναφορά: ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
Αυγά γεμιστά και χειροποίητα με λιωμένα και τραγανά κέντρα από πραλίνα αμυγδάλου-φουντουκιού.
Να διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος (18°C) μακριά από το φως.
Μέσες διατροφικές αξίες / 100 γρ,
Ενεργειακή αξία, 525 kcal, 2196 kJ
Λιπαρά, 31,7
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα, 9,4
Υδατάνθρακες, 48,7
εκ των οποίων σάκχαρα, 45,4
Πρωτεΐνες, 8,0
Αλάτι, 0,1
Ποσότητα ανά χαρτοκιβώτιο: 4
Ελάχιστη ποσότητα ανά παραγγελία: 4
Τύπος ελάχιστης ποσότητας παραγγελίας: Μονάδα ανά χαρτοκιβώτιο
Κωδικός προϊόντος: P-PN-N-P
Χώρα κατασκευής: Γαλλία
Προπαραγγελία: Ναι
Best-seller: Όχι
Προσαρμογή: Ναι
Βάρος (lbs): 0.40
Μήκος (ίντσες): 9.00
Πλάτος (ίντσες): 5.00
Ύψος (ίντσες): 20.50
Κουτί τρούφας για 6 τεμάχια μαύρο οικολογικό - Σοκολάτα και Ζαχαρωτά
Επιλέξτε το μέγεθος του κουτιού σας: Μ x Π x Υ (σε χιλιοστά):144x114x25
Επιλέξτε Χαρτόνι:330gsm, Μαύρο Υλικό, Πλήρως Ανακυκλώσιμο
Θέλετε να προσθέσετε κομψότητα και απαλότητα στα γλυκά και τις δημιουργίες σας;
Το σπρέι βελούδος Βιολετί θα είναι ο καλύτερος σύμμαχός σας! Εγκεκριμένο για επαφή με τρόφιμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκά, κορμούς, κατεψυγμένα κέικ...
Αποκτήστε μια βελούδινη εμφάνιση σε λίγα δευτερόλεπτα χάρη στις έτοιμες προς χρήση βόμβες μας, τέλος το μπεν μαρί! Απλά ανακινήστε τη βόμβα και ψεκάστε από απόσταση 25/30 εκ. πάνω στη δημιουργία σας που έχει προηγουμένως περάσει από την κατάψυξη.
Το μικρό πλεονέκτημα: Το βελούδο δεν σπάει κατά την κοπή του κέικ! Έτσι διατηρείτε έναν καθαρό σχεδιασμό.
Συστατικά Βιολετί: Βούτυρο κακάο, χρωστική: E170, E133, E100, προωθητικό (E943a ν-βουτάνιο, E944 προπάνιο, E943b ισο-βουτάνιο). Μπορεί να περιέχει ίχνη λεκιθίνης σόγιας. Μέγιστη δοσολογία: Μέγιστο 35 γρ/κιλό τελικού προϊόντος.
Βόμβα 400 ml καθαρού
Για επαγγελματική χρήση μόνο.
Για να αποκτήσετε πιο λεπτό κόκκο (και πιο οικονομικό), σας προτείνουμε να ζεστάνετε στους 35° περίπου.
Αναφορά: D40VI
Βάρος: 400 Ml Καθαρού
Χρώμα: Βιολετί
Τετράγωνα γευσιγνωσίας μαύρης σοκολάτας 70% κακάο, τραγανά σφαιρίδια δημητριακών καλυμμένα με σοκολάτα εμπνευσμένη από σμέουρα. Για να προσφέρουμε εξαιρετικές σοκολάτες, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Καθαρό βάρος (Γ): 100
Πέταλα καλαμποκιού, ελαιόλαδο, ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, μαύρο πιπέρι και Νέπιτα
Αλλεργιογόνα: ίχνη γλουτένης
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ
Ψίχουλα ιδανικά για τις πανάτες σας με κρέας, ψάρι, τυρί.
Η Νέπιτα είναι ένα κερκυραϊκό βότανο που μοιάζει με τη μέντα, πιο λεπτή και σπάνια, ταιριάζει πολύ καλά με το μοσχάρι.
Ritonka λευκή σοκολάτα - παπαρούνα, φράουλα με 25,9% περιεκτικότητα σε κακάο. Η παπαρούνα και οι γλυκές φράουλες δημιουργούν μια όμορφη και καλή γεύση, όλα από την καλύτερη λευκή σοκολάτα, η οποία είναι μοναδική λόγω του χρώματος και της ισορροπημένης γεύσης από κόκκους κακάο, λευκή σοκολάτα και καραμέλα.
Οι διατροφικές πληροφορίες υπόκεινται σε διακυμάνσεις λόγω πρώτων υλών και παραγωγής.
Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος και ξηρών καρπών.
Φυλάσσετε σε ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος, κατά προτίμηση σε θερμοκρασία 12-20 °C
95g: Σοκολατένια μπάρα
Η μηχανή καβουρντίσματος καφέ OS - 10K έχει βάρος 750 κιλών και έχει σχεδιαστεί ειδικά για μικρές επιχειρήσεις που μπορούν να καβουρντίσουν 10 κιλά καφέ. Περιλαμβάνει:
- Κουτάλι για ανασκόπηση προϊόντος
- Γυάλινη οθόνη παρακολούθησης προϊόντος
- Κυκλώνας συλλογής αποβλήτων
- Δείκτης θέρμανσης
- Συγχρονισμένο σύστημα καβουρντίσματος και ψύξης
- Υψηλής πυκνότητας βραχίονας ανάμειξης
Στο μπροστινό μέρος υπάρχει μονάδα ψύξης για την ψύξη των καβουρντισμένων καφέδων. Λειτουργεί με ηλεκτρικό ρεύμα και LPG. Διαθέτει 4 κινητήρες: κινητήρας καζανιού, κινητήρας ψυκτικού ανεμιστήρα, κινητήρας ψυκτικού ανεμιστήρα και κινητήρας μεταφοράς αέρα. Με τον μοναδικό σχεδιασμό της, αυτή η μηχανή καβουρντίσματος καφέ μπορεί να καβουρντίσει εξαιρετικά νόστιμους καφέδες. Στο μπροστινό μέρος υπάρχει σύστημα ψύξης για την ψύξη των καβουρντισμένων καφέδων. Μπορεί να λειτουργήσει με καύσιμα τύπου πετρελαίου, LPG και φυσικού αερίου. Η διαδικασία καβουρντίσματος των κόκκων καφέ γίνεται ανάλογα με τη θερμοκρασία και το χρώμα του κόκκου σε καθορισμένα χρονικά διαστήματα. Οι μηχανές καβουρντίσματος καφέ είναι ελεγχόμενες από PLC και προσαρμόζονται σε κάθε απαιτούμενο περιβάλλον.
• ΓΕΥΣΗ ΚΑΦΕ
• Πρωτεΐνη 24%
• Χωρίς γλουτένη
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Με ερυθριτόλη και στέβια
• Χωρίς προσθήκη γάλακτος
• Κέτο
• Παλαιό
• Με κολλαγόνο
• Με λάδι MCT
Οι παράγοντες γυαλίσματος της Norevo προσφέρουν σε σκληρά και μαλακά προϊόντα με επικάλυψη μια μακράς διάρκειας τέλεια γυαλάδα ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα δοσολογίας. Αφήνουν μια προστατευτική μεμβράνη στην επιφάνειά τους, αποτρέποντας έτσι την κολλήση των επικάλυπτων προϊόντων. Το Quick Glanz παράγει μια λαμπερή γυαλάδα σε ελάχιστο χρόνο.
Βέλγικη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη σε μορφή κουμπιών, γλυκισμένη με ΣΤΕΒΙΑ, κατάλληλη για σοκολατάκια, κρέμες, επικάλυψη κέικ, μπισκότα, παγωτό κ.λπ. Κακάο 38%, γάλα 25,8%. Χωρίς ενοχές και νόστιμη!
ΜΕ ΜΕΙΩΜΕΝΗ ΖΑΧΑΡΗ,
ΥΨΗΛΗ ΣΕ ΙΝΕΣ,
ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ,
ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ
Η ετικέτα διατίθεται σε οποιαδήποτε γλώσσα κατόπιν αιτήματος.
Η καραμέλα μας για άλειμμα παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο στο εργαστήριό μας στη Βόρεια Γαλλία.
Επιλέγουμε υλικά υψηλής ποιότητας, όλα προερχόμενα από τη Γαλλία, για να ενισχύσουμε τις γεύσεις της.
Αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί από την απόλαυση και την κρεμώδη υφή της!
Με το Coco Carotte, προσφέρετε στο δέρμα σας την προστατευτική δράση του εκχυλίσματος καρότου. Αυτό το βάλσαμο αναδομεί, σφίγγει το δέρμα και βελτιώνει την ελαστικότητά του.
SKU: SF4
Βάρος: 0,155 kg
Διαστάσεις: 3 × 3 × 4 cm
100kg./s.'e μέχρι καλυμμένη σοκολάτα παραγωγικής ικανότητας. Σχεδιάστηκε για μικρές επιχειρήσεις με περιορισμένο χώρο. Ο ψυκτικός διάδρομος είναι πολλαπλών επιπέδων με ράγες και ζώνη από πολυουρεθάνη. Ο ψυκτικός διάδρομος σοκολάτας έχει τοποθετηθεί παράλληλα με την πρόοδο του καλουπιού. Η γραμμή έχει σχεδιαστεί ειδικά για την παραγωγή καλυμμένων σοκολατών με γέμιση, αλλά έχει επίσης τη δυνατότητα να παράγει σταγόνες σοκολάτας απευθείας πάνω στη ζώνη. Διάφορα προϊόντα μπορούν να καλυφθούν με σοκολάτα χάρη στη ζώνη επικάλυψης. Η διαδικασία πλήρωσης μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάφορους τύπους γέμισης. Δεδομένου ότι ο δοσομετρητής είναι τύπου one-shot, δεν είναι κατάλληλος για σοκολάτα με σπασμένα ξηρούς καρπούς.
Σαπούνι 100% χειροποίητο, 100% φυσικό, ανώτερης ποιότητας (premium), με βάση το λάδι καρύδας. Ιδανικό για ξηρές επιδερμίδες, αφήνοντάς την απαλή και μεταξένια.
Το λάδι καρύδας είναι κατάλληλο για την ενυδάτωση και την αναγέννηση της ξηρής επιδερμίδας λόγω της σύνθεσής του που περιλαμβάνει μόνο λάδι καρύδας.
Φτιαγμένο και συσκευασμένο στο χέρι από πιστοποιημένη τεχνίτρια, σε πιστοποιημένη Χειροποίητη Μονάδα Παραγωγής. Ελκυστικός και μοντέρνος σχεδιασμός, είναι μια πραγματική πολυτέλεια σε ασυναγώνιστη τιμή.
ΧΩΡΙΣ συντηρητικά, χρωστικές, αλκοόλ ή συνθετικά αρώματα/άρωμα. Δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα, χωρίς ζωικά λίπη. Μόνο καθαρά και φυσικά συστατικά.
Βάρος (περίπου): 100g
Διαστάσεις (περίπου): 7 cm x 5 cm x 3,5 cm (μήκος x πλάτος x ύψος)